A hal a tökéletes étel
Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás egyik rendkívül fontos alapeleme a gondosan kiválasztott hal. Amellett, hogy jelentős mennyiségű fehérjét, A és D vitamint, valamint a szervezet számára elengedhetetlen omega-3 típusú zsírsavat tartalmaz, – bizonyos fajták esetében – a hal laza szövetszerkezetű húsa miatt könnyen emészthető, kedvező energia- és zsírtartalma révén pedig bármilyen étrendbe jól beilleszthető. A halak különféle elkészítési módjainak csak a képzelet szabhat határt, ráadásul gyorsan és egyszerűen varázsolható az asztalra a legízletesebb és legkülönlegesebb halvacsora.
A hal a tökéletes étel
A halakból és a tenger gyümölcseiből készült ételeket méltán nevezhetjük a tökéletes ételnek.
Mert egyrészről az ízük fantasztikus, az elkészítési módjainak csak a képzelet szab határt, mégsem bonyolultak, és a halételek rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségünknek.
Mert napjainkra már a távoli óceánokból érkező halkülönlegességeket is könnyedén be lehet szerezni a hipermarketek hűtőpultjaiból vagy minőségi halkereskedésekből, beleértve az éppen aktuális szezonális termékeket, halakat, rákokat és kagylókat is.
Mert sok különböző elkészítési módszer is lehetséges egyazon halhoz vagy tenger gyümölcseihez, melyek mindegyike ízletes és élvezet fogyasztani.
Mert Ön döntheti el, hogy az éppen kedvére való halat, rákot, esetleg kagylót milyen recept szerint, milyen konyhatechnológiai eljárással készíti el.
Mert elkészítési módjainál csak természetes alapanyagokat használunk, a végeredmény mégis egy fenomenális íz.
REFORMIZÁCIÓ – EDUKÁCIÓ – INNOVÁCIÓ.
Az egészséges életmód és a megfelelő vitalitás fenntartása mindannyiunk számára fontos, éppen ezért küldetésünknek tekintjük a tudatos életmódhoz szükséges főzési, illetve ételkészítési technikák terjesztését.
A halkereskedelemben és a halgasztronómiában eltöltött évtizedes gyakorlat és tudás birtokában, azzal a céllal hoztuk létre ezt a weboldalt, hogy (az egészséges és tudatos táplálkozás jegyében), tudásunk és szakértelmünk megosztásával, segítséget tudjunk nyújtani mind a kereskedelmi, illetve vendéglátó szektornak, mind az innovatív gondolkodású és tanulni vágyó magánszférának.
Rohanó világban élünk, ahol az idő pénz és nincs idő semmire, de ha finomat, gyorsat és ízleteset szeretne enni a hal jó alternatív választás lehet.
